Quelle est la différence entre un clafoutis et un far ?

Le far est d'origine bretonne, et est le plus souvent fait avec des pruneaux. Le clafoutis, lui, est d'origine limousine et se fait plutôt avec des cerises. Au niveau de la pâte, le beurre n'est pas obligatoire dans la recette du clafoutis.

Image créée à partir de (1) et (2)

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